말벌 생포 퐁당 그리고 충영주...2011.10.2.

효소 걸름 후 부산물에 말벌들이 오기에 말벌주를 담아봅니다.

생포하여 바로 30도 술에 퐁당합니다...죽은거나 내장고에 얼리면 약성이 떨어집니다.

5리터에 장수말벌 소량 포함 말벌 254수...

토종꿀 6숫가락을 첨가하여 약성을 도모합니다.

지난 7월 나무에서 하나하나 채취하여 30도 술을 담은 개다래 충영주가 색이 이쁘게 우러나오고 있습니다.

바닥에 떨어진 것은 꼭지 부분이 거무튀티하고 금방 썩기 시작하며

핵심인 벌레가 금방 빠져 나가 약성이 떨어짐을 강조 합니다.

나무에서 일일이 채취한것은 너무 깨끗하며 벌레도 가득 들어 있어 약성도 제대로 볼 수 있답니다.

감사합니다.^^