작년 2020년 2월 22일 지치를 분쇄하여 술을 담았습니다. 1년쯤 지나 걸렀습니다.
잘 익은 지치술 5리터.
작년 담을 때 색상과 사포닌 성분.
- 사진출처 : 지리산명인효소
술맛이 좋습니다.
통째로 넣고 담는것보다
1. 분쇄하여 세포막을 최대한 파괴하여 약초성분이 잘 추출되게 했답니다.
2. 농도가 진하답니다.
설명절에 사용하기 위해 750ml병에 담았습니다.
고급양주 못지않습니다. 약초 담금주에 맛들이면 양주는 안먹게 됩니다.
